受注量に応じて、予定より早く終了する場合もございます。
ご予約の先着順に受付いたします。
ご希望の場合は、できるだけ早めにご予約下さいませ。

新通産そら豆とは

新潟市西区新通地域で生産しているソラマメです。
茶豆で有名な黒埼地域に隣接した地域で、黒埼地域同様に枝豆の生産が盛んなところです。枝豆が始まる前の5月末～6月に収穫されています。

3センチほどの大粒になる事から一寸豆と呼ばれる品種で、1つのサヤに1～4個の実が入っています。

この品種は雪に弱いのですが、越冬できるよう改良と改善を行い、
比較的に雪が少ない新潟市で主に栽培され、県民が待ち焦がれている農産物になっています。

サヤ付きでお届けします

そら豆は、サヤを開けると綿のようなフワフワしたものに覆われて
豆が入っていて、栄養分を蓄えて豆に送ったり、保護するだけでなく
重要な役割を果たしています。

スプーンでかき集めて食べてみると甘いそうです。まるで宝石箱のようです。

そんなそら豆は、鮮度が落ちやすい野菜ですが、サヤから豆を取り出してしまうと鮮度が急激に劣化する為に、サヤに入ったままお届けします。

従いまして、商品重量の殆どがサヤの重さになってしまいます、
予めご了承くださいませ。

生産者のご紹介

新通地域の枝豆生産農家４軒が集まって「日の出会」として、
枝豆を共同管理されています。

経験豊富な方が多く、人当たりの良い、とても親切に接して下さる
方達ばかりです。

その皆さんの人柄が作りだす枝豆は、新潟市内の居酒屋さんや
料理店、地元スーパーから引き合いの多く、７月以降は早朝
２～３時頃から収穫と出荷に追われていらっしゃいます。

発送について

収穫後,ご注文の先着順に発送いたします。

現状は、5月下旬頃の発送開始予定です。

発送日確定後に、メールにてご案内します。

送料について

送料は無料です。（クール代金込）
北海道・九州・沖縄へのお届けは、別途500円をご負担下さい。