仲村農園のこだわりその1直売

通常農家は、収穫したものを農協などに出荷します。
そうする事である程度の収入は確保できます。

それでも、仲村農園さんはあえて100％直売を目指して
努力されています。

直売のメリットは、手間暇かけた栽培方法に見合った価格で
販売できる事です。

その反面、価格が高すぎては売れませんし、何より、
美味しくなければ、全量売れ残る可能性だってあります！

ですから、

仲村農園のこだわりその2味覚重視

果物は、店頭に並ぶまでに何日か時間を費やしています。

ですから、その流通にかかる日数を逆算して収穫する
必要があります。果実の完熟前に収穫し、出荷するわけです。

その方法では、消費者の方に本来持つ梨の美味しさを
知っていただく事ができない！

本当に味がのった梨を食べてもらいたいという考えから
仲村農園さんは、100％直売を目指しているんです。

横越地域について

江南区の横越地域は、 阿賀野川と小阿賀野川に隣接した
地域で特に、梨生産が盛んな地域です♪

幸水、豊水、二十世紀、新高、新興などの和梨に加えて

洋梨のル・レクチェも栽培されていることで

秋には、ご有名で、その美味しさは贈答に大人気の果物です!

南水梨の特徴

「幸水」や「豊水」と同系の赤梨です。
「越後」梨と「新水」梨を交配してできました。

平成に入ってから、品種登録された新しい梨です。

見た目は、豊水と見分けがつかないくらい似ていますが、
甘みが強く、仲村農園のお母さんは甘柿のようと言います。

政府統計の平成２１年度特産果樹生産動態等調査によると

日本全国の梨収穫量約2％しかない品種です。