山口さんのアク抜きわらび

新潟県阿賀町（旧津川町）で採れる天然物です。採取したその日にアク抜き処理をして、翌日発送いたします。

冬は多くの雪が降り積もる山間地ですので、遅い時期にも頂けます。

ただし、気象条件により早めに終了する場合がございますので、お早目のご予約をお願いします

送料について

ヤマト運輸と日本郵便の冷蔵便でお届けします

本州９００円、北海道・九州 １３００円、沖縄県 １４７０円

ただし、気象条件により早めに終了する場合がございますので、お早目のご予約をお願いします

お受取りご希望日については、ご注文手続き中の備考欄等でご指示くださいませ。

なお、収穫の都合でご希望に沿えない場合もございます。

生鮮品ですので､ご不在でお受け取りできないご予定がある場合は､ご連絡をお願いたします｡

新潟県東蒲原郡阿賀町在住の農家　山口庫幸さんは、数年前に黒米だけを作る事を決意され、コシヒカリを一切生産されていない 珍しい黒米農家さんです。

山口さんの生産する黒米「朝紫」は、収量は少ないものの栄養価が高い上に、自然乾燥させて作る貴重な「はざかけ米」です。

自然が豊かな阿賀町にある山間部の田んぼを利用して手間暇をかけた生産をされています。

新潟県東蒲原郡阿賀町には、阿賀野川が流れ山々に囲まれて、厳しく豊かで美しい自然があります。

そんな、山間部にあるこの地域は、昼夜で寒暖の差が激しいのが特徴です。

そして、冬は深い雪に閉ざされます。