山菜と言えばコレ!
人気のわらび餅の
原料として知られる山菜♪
採取したその日に、
アク抜き処理をします
お好みの味付けをして、
シャキシャキを楽しめます
さらに、お酒の後のシメに
山口さんのアク抜きわらび
新潟県阿賀町(旧津川町)で採れる天然物です。採取したその日にアク抜き処理をして、翌日発送いたします。
冬は多くの雪が降り積もる山間地ですので、遅い時期にも頂けます。
ただし、気象条件により早めに終了する場合がございますので、お早目のご予約をお願いします
5月下旬から発送予定!
送料は別途ご負担下さい♪
送料について
ヤマト運輸と日本郵便の冷蔵便でお届けします
本州900円、北海道・九州 1300円、沖縄県 1470円
ただし、気象条件により早めに終了する場合がございますので、お早目のご予約をお願いします
お受取りご希望日については、ご注文手続き中の備考欄等でご指示くださいませ。
なお、収穫の都合でご希望に沿えない場合もございます。
生鮮品ですので、ご不在でお受け取りできないご予定がある場合は、ご連絡をお願いたします。
商品説明
【原材料】 わらび アク抜き処理済み 【内容量】300g入り × 6パック 【産年】 2024年 【産地】 新潟県東蒲原郡阿賀町 【採取者】 山口庫幸 【発送開始予定日】 5月下旬より 【保存方法】 ビニール袋に入れて冷蔵保存してください。その場合でも、できるだけ早くお召し上がりくださいませ
商品仕様
製品名: | 天然物 わらび (蕨)アク抜き済み 旧津川町産 1.8kg 新潟県阿賀町 山口さんの山菜 春の野菜【冷蔵便】 |
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型番: | hig111140 |
メーカー: | 奥阿賀創生事業(株) |
製造年: | 2024年 |
外寸法: | 幅120mm × 奥行55mm × 高さ215mm |
製品重量: | 1800g |
新潟県東蒲原郡阿賀町在住の農家 山口庫幸さんは、数年前に黒米だけを作る事を決意され、コシヒカリを一切生産されていない 珍しい黒米農家さんです。
山口さんの生産する黒米「朝紫」は、収量は少ないものの栄養価が高い上に、自然乾燥させて作る貴重な「はざかけ米」です。
自然が豊かな阿賀町にある山間部の田んぼを利用して手間暇をかけた生産をされています。
新潟県東蒲原郡阿賀町には、阿賀野川が流れ山々に囲まれて、厳しく豊かで美しい自然があります。
そんな、山間部にあるこの地域は、昼夜で寒暖の差が激しいのが特徴です。
そして、冬は深い雪に閉ざされます。